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BROCHA DE PLASTICO Y SILICON PARA COCINA
El ayudante ideal para pincelar todo tipo de alimentos con precisión y de manera uniforme.
La tolerancia a las altas temperaturas de la silicona nos ofrece ventajas frente a los pinceles de cerdas naturales, a la que sumamos otra muy importante, no correr el riesgo de que se desprenda ningún ‘pelo’ sobre los alimentos. Estos materiales nos permiten además que su limpieza sea profunda y efectiva, no absorben sabores ni olores, y se pueden introducir en el lavavajillas.
USOS:
- Engrasar un molde antes de verter la masa
- Pintar con huevo o almíbar (entre otras posibilidades) postres , tarta pasteles,
- Para pincelar carnes o pescados con salsa, marinadas o aceite
- Eliminar el exceso de harina de un pan ya horneado, etc.
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