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Mantén tu colección de cuchillos de cocina en perfectas condiciones con el sistema de afilado de cuchillos de 3 piezas Shun Cutlery Con la piedra de afilar combinada de grano 1000/6000, combinación de acero afilado y soporte de bambú, obtendrás todo lo que necesitas para restaurar y mantener un filo afilado. La piedra de afilar ofrece un afilado fino y extrafino. El hermoso soporte de bambú mantiene todo en un solo lugar y hace que el afilado sea rápido y fácil, sosteniendo la piedra de afilar en una inclinación para ayudar a garantizar el ángulo de afilado adecuado. Simplemente sujeta tu hoja plana y paralela a tu superficie de trabajo mientras la arrastras a través de la piedra afiladora. Una vez que tu cuchillo esté afilado, afínalo regularmente con la combinación de acero afilado incluido para ayudar a mantener el filo de corte. En Japón, la hoja es más que una herramienta " es una tradición. Ubicado en Seki City, el corazón de la industria de cubiertos japonesa, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y ávidos cocineros caseros en todo el mundo.
*Sistema de afilador de cuchillos de piedra blanca: obtén todo lo que necesitas para mantener tu colección de cuchillos de cocina en perfectas condiciones con el sistema de afilado de cuchillos Shun de 3 piezas.
*Piedra de afilar cuchillos: la piedra de afilar combinada de grano 1000/6000 proporciona tanto un afilado fino como extrafino. Remoja la piedra en agua antes de usar. Utiliza piedra con agua solamente.
*Soporte elegante y funcional: el soporte de bambú incluido mantiene tus herramientas de afilado de cuchillos en un solo lugar y hace que el afilado sea rápido y fácil. Simplemente mantén tu cuchillo plano y paralelo a la superficie de trabajo mientras lo tiras a través de la piedra.
*Mantén la cuchilla: una vez que el cuchillo esté afilado, afilarlo regularmente con la combinación de acero de pulido incluido para mantener el borde de corte durante más tiempo.
*Cubertería tradicional y artesanal: inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun están hechos a mano por artesanos altamente cualificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables.
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