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Sarten de Hierro Fundido con Base de Madera especial para quesos fundidos y chori-quesos
Medidas:
Sarten
15.5 cm Diámetro
4 cm Altura
10 cm Mango
Base
16 cm Diámetro
3 cm Altura
¡Recuerda Curar tu Sarten de Hierro Fundido Para obtener excelentes resultados!
-Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio y colócala en el nivel inferior del horno.
-Precalienta el horno a 250ºC o Puede ser directo al fuego.
-Limpia la sartén con agua caliente y un poco de jabón neutro, con una esponja suave.
-Enjuaga y seca muy bien la sartén con un paño que no deje restos de hilo o pelusa.
-Engrasa generosamente toda la superficie con aceite vegetal, de girasol o de oliva, -incluyendo mango, agarraderas y la parte posterior. Es más fácil con papel de cocina.
-Coloca la sartén boca abajo sobre una rejilla en el nivel intermedio del horno.
-Hornea durante 1 hora.
-Apaga el horno y deja enfriar por completo, al menos 3 horas. Retira los posibles restos de suciedad con un papel de cocina .
A partir de este momento ya podemos usarla.
Y cuanto más utilicemos nuestra sartén de hierro, mejores resultados nos dará, sin olvidar las normas básicas para limpiarla.
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