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Es el primer Sake hecho en México, un Sake que representa la tradición artesanal japonesa, con corazón mexicano. Nace por nuestra pasión por la cultura japonesa y el compromiso de cambiar la conversación de Culiacán, Sinaloa
Arroz:Yamada-nishiki.
Pulimento de arroz: 40%
Alc: 16%
SMV: +4
Acidez: 1.5
Color: Cristalino con destellos dorado claro.
Aroma: Alta complejidad aromática, notas de flores blancas, durazno, piña y frutos tropicales acompañadas de acentos de notas a cereales.
Sabor: Fresco y delicado, con notas florales y frutales de carácter Semi-Seco, retrogusto suave y persistente.
Maridaje sugerido: Ceviches, pescas crudas, verduras al vapor, raíces encurtidas, wasabi.
Perfect serve: Copa de vino frio a 6°C.
Venta solo para mayores de edad.
EVITA EL EXCESO.
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