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Saluda a uno de los sakes más refinados de Japón. Este sake ha sido molido al 23% y es único en su clase. Con un aroma a uvas, flores, fresas y agua mineral, el sabor es tan delicioso como el aroma. Dassai 23 es un Daiginjo limpio y regordete con capítulos de sabores envueltos en una estructura profunda y en capas. Busca toques de azúcar morena, ciruelas carnosas y minerales. A medida que el sake se acerca a la temperatura ambiente, comienza a tener más sabor a agua.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. Evita el exceso.
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