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Concentrado Arte Pan Sabor Mantequilla Nuez Deiman 1 Lt.
PRESENTACIÓN:
Botella de 1 lt.
CERTIFICADO:
KOSHER
USO:
Panadería, galletería, repostería y cualquier proceso de panificación.
INGREDIENTES:
Agua, saborizantes artificiales, propilenglicol, polisorbato 20, goma xantano, sal yodada, ácido ascórbico, ácido cítrico y benzoato de sodio como conservador.
VIDEO TUTORIAL:
Si accede desde una computadora, podrá visualizar en la sección de fotos un video con técnicos de la marca Deiman, también puede encontrarnos en Youtube.
DOSIS DE APLICACIÓN:
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa
PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg
PROPIEDADES:
– Producto grado Alimenticio.
– Se dosifica fácilmente.
– Resiste altas temperaturas.
– Se incorpora uniformemente.
– Sabor definido y característico.
– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado.
TABLA NUTRIMENTAL:
Disponible en la sección de fotos.
Las imágenes son ilustrativas.
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