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Receta para la fabricación de base para Helado Premium.
Proporción de 1900 litros
Se puede hacer la conversión para la fabricación de menor cantidad.
La receta contiene los ingredientes y
Tiempos de procesos por cada tipo de ingrediente.
Ideal para la fabricación industrial.
La receta se envía por correo electrónico una vez comprobado el pago.
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