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QUESO EMILGRANA PARMESANO PAMIGIANO REGGIANO
1KG ( ESTA PESANDO 1,4 KILOS MAS DE LO QUE DICE EL TITULO)
MARCA : “ EMILGRANA ”
PAIS DE ORIGEN : ITALIA
MADURACIÓN : 24 MESES MINIMO
CARACTERISTICAS :
ELABORADO CON LECHE CRUDA DE VACA (RAZAS FRISONA Y REGGIANA), MADURADO DURANTE AL MENOS 18 MESES. DE PASTA COCIDA, PRENSADA, COLOR AMARFILADO Y TEXTURA COMPACTA, SU SABOR ES LIGERAMENTE SALADO Y RETROGUSTO LACTEO, UNA DELICIA.
USOS :
CON FRECUENCIA EL USO EN LA COCINA ITALIANA ES SOBRE PASTAS O VEGETALES ROSTIZADOS.
MARIDAJE :
PUEDE DEGUSTARSE CON UN VINO TINTO REDONDO, COMO PUDIERA SER UN CHIANTI, UN LAMBRUSCO O UN BRUNELLO DI MONTALCINO.
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