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¿Cómo conservarlo?
Debe mantenerse entre 3°C y 8°C, pero dada la calidad del producto se puede mantener hasta 6 días en temperaturas más altas. Después del corte debe cubrirse con película de plástico transparente autoadherible para evitar que el producto se reseque.
Descripción:
El Mancha Real Semicurado es un gran queso de pasta prensada color marfil, con granulado pequeño y desigual que le aporta un corte y una esponjosidad ideal. Es la perfecta combinación de leches de oveja, cabra y vaca, madurado con temperatura y humedad controladas, hasta obtener un alimento suave y nutritivo, de suave paladar, cremoso y aroma agradable.
Perfecto para comensales por gusto de sabores suaves.
Maridaje: El Queso Mancha Real Semicurado es ideal para maridar con Cabernet, Tempranillo y mezcla Cabernet-Merlot.
Maduración: 90 días.
Composición y Procedencia: Queso Mezcla Semicurado de Ciudad Real, España.
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