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----------------------------------------Queso 100% Italiano-----------------------------------------------------
Nos encontramos delante de uno de los quesos más apreciados de Italia, hermano del Parmigiano Reggiano. Su nombre proviene del término 'grana' (en español 'grano'), refiriéndose a su distintiva textura granulosa. Este queso es originario del valle del Po (de ahí su nombre 'padano'). A diferencia del Parmigiano Reggiano, el Grana Padano tiene una maduración mínima de 12 meses (el Parmigiano una mínima de 24 meses). Su sabor es mucho más suave debido a su maduración más corta y a ínfimas diferencias en el proceso productivo.
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