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¿Cómo conservarlo?
Preferentemente debe mantenerse entre 3°C y 8°C, aunque dada la calidad el producto puede mantenerse hasta 6 días en perfecto estado a temperaturas más altas.
Después del corte debe protegerse con plástico transparente autoadherible para evitar que el producto se reseque.
Descripción:
Combina todo el sabor y la tradición de su fabricación por nuestros antepasados junto a una meticulosa producción.
El queso de oveja Coquem tiene un sabor intenso a oveja que le da un aroma maduro y joven. No le decepcionará.
Maduración: 120 días.
Composición y Procedencia: Semiduro de oveja castellana de León, España.
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