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queso criollo de rancho 100% calentano del estado de Guerrero, es amasado a mano en arteza de madera.
originario de los municipios ganaderos de la región, como son; TLALCHAPA ( primavera de la tierra caliente) Cutzamala, pungarabato.
ideal para acompañar en cualquier platillo mexicano, enchiladas, chilaquiles o por que no como una rica botana.
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