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QUESO COMTE AOC 8 MESES FROMI RUEDA 40 KILOS
MARCA : “FROMI”
PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Jura)
MADURACIÓN : 8 MESES
CARACTERISTICAS :
QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA Y COMPACTA, SU CORTEZA NATURAL COLOR IVORY. SU PASTA ES CREMOSA, LACTEA CON SUAVE SABOR A NUEZ, SU SABOR ES PERSISTENTE Y CON CARÁCTER DEBIDO A SU AMPLIA MADURACIÓN.
USOS :
PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE. IDEAL PARA UNA RICA FONDUE DE FRUTAS O VEGETALES. TAMBIEN PUEDE SER UTILIZADO COMO RELLENO DE TARTAS DULCES O SALADAS.
MARIDAJE :
VINOS TINTOS AFRUTADOS – COTES D’AUVERGNE (GAMAY NOIR).
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