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¡Challenger IPA es una combinación hecha en el cielo!
Este Cheddar inglés cremoso envejecido se elabora y envejece a solo 15 millas de distancia de Village of Cheddar en el suroeste de Inglaterra. Infundimos el Cheddar con una IPA tradicional maravillosamente lupulada para crear un queso suntuosamente suave con notas afrutadas de cerveza.
El queso está dividido por una fina línea de ceniza para crear una imagen agradable al cortarlo y hacer que se destaque de otros quesos.
Sirva con pan francés o derrítalo para hacer una salsa pegajosa de queso y cerveza.
Acompañe con cornichon fresco, mostaza de grano grueso y tal vez un poco de cebolla roja en escabeche.
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