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Este quemador puede alcanzar hasta 160,000 BTU, perfecto para las exigencias de cocinas industriales y preparación de comida oriental.
Características:
• Diámetro: 27 cm
• Material: Hierro fundido
• Número de Boquillas: 32 unidades de latón
• Potencia: 160,000 BTU
• Entrada de Gas: 3/4
• Diámetro con Entrada: 29 cm
Importante:
Este quemador está diseñado para operar a alta presión y no permite ajustar la intensidad para disminuir la flama. Es ideal para la preparación de comida oriental, donde se requiere una flama constante mientras se manipulan los utensilios de cocina.
Nota:
Si necesitas alcanzar una alta temperatura y luego reducirla para mantener los alimentos calientes, te recomendamos nuestros quemadores triples, que también están disponibles.
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