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La proteína de trigo hidrolizada es básicamente una molécula de proteína de tamaño pequeño que la piel y el cabello absorben fácilmente para brindar múltiples beneficios y nutrición. Las moléculas de proteína en general son de gran tamaño, por lo que se descomponen para que se absorban fácilmente. El ingrediente de proteína de trigo hidrolizada viene en forma de un líquido de color ámbar que se encuentra en una amplia gama de productos de belleza, desde humectantes y champús hasta cremas para ojos y limpiadores.
La proteína de trigo hidrolizada tiene muchos beneficios para el cabello y la piel. Las pequeñas moléculas de este ingrediente penetran fácilmente en la superficie y reparan los tejidos desde lo más profundo. La proteína de trigo hidrolizada se utiliza en muchos productos para el cuidado de la piel y el cabello, como sueros faciales, lociones y lacas para el cabello.
Cuidado de la piel : Tiende a formar una capa sobre la piel para evitar la pérdida de humedad y dar una sensación luminosa a la piel. Aumenta la firmeza de la piel y evita que se seque. Además, la proteína de trigo hidrolizada tiene propiedades antienvejecimiento y reduce la aparición de líneas finas y arrugas en la piel.
Cuidado del cabello : Es conocido por tratar el cabello seco y dañado. Aporta una hidratación profunda y fortalece los tallos del cabello, reduciendo así la caída y la rotura del cabello. Productos como el champú de proteína de trigo hidrolizada hacen que el cabello tenga más brillo y mejoran la textura general.
La proteína de trigo hidrolizada generalmente se deriva del germen de trigo. Se produce industrialmente siguiendo un proceso corto y simple. Primero se agrega agua a un recipiente de reacción y luego se revuelve una proteasa alcalina para hacer una mezcla uniforme. Luego se agrega proteína de gluten de trigo en polvo y se revuelve la alcalina hasta que el pH de la mezcla alcance 9-10. Luego comienza el proceso de hidrolización agregando tripsina e hidrolizando la mezcla durante 30-80 minutos. Una vez que se completa este proceso, la mezcla se filtra y se seca por aspersión para obtener proteína de trigo hidrolizada.
a proteína de trigo hidrolizada se considera segura para su uso, pero las personas con sensibilidad al gluten deben evitarla. No tiene otros efectos secundarios. Sin embargo, el exceso de cualquier cosa es malo y esto también es cierto con la proteína de trigo hidrolizada. No debe usarse en exceso porque puede tener efectos opuestos en la piel y el cabello.
pH 4.5-5.0
Solubilidad Soluble en agua
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