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HIERRO FUNDIDO, RESISTENTE Y VERSÁTIL. La parrilla reversible es resistente y versátil. Retiene el calor sin igual y logra un calentamiento uniforme. Diseño con asas para mejor manejo.
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO. La parrilla está diseñada para durar toda la vida. Para evitar oxidación, lave con agua y jabón, seque completamente y coloque una capa muy ligera de aceite vegetal en todo el sartén, preferiblemente cuando aún esté caliente. Guárdelo en un lugar seco. En caso de oxidación repita los pasos.
PARA ESTUFAS, ASADORES, PARRILLAS Y FOGATAS. Esta parrilla de hierro fundido es apta para estufas de gas y de electricidad (excepto de inducción), también son aptos para hornos, fogatas, asadores y parrillas. (No apto para microondas.) Soporta hasta 340°C.
¡COCINA COMO CHEF! La parrilla de hierro fundido es excelente para cocinar cualquier tipo de platillos. Utiliza la plancha para hacer: huevos, hot cakes, pescados, verduras, aves a la plancha y más. El lado del grill para asar: carnes, aves, verduras. Sella, saltea, hornea, asa, dora o fríe como todo un chef.
MEDIDAS DE LA PARRILLA/PLANCHA REVERSIBLE. Incluye 1 Pieza de: 45 X 26 CM. Se adapta a dos quemadores de estufa.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
El producto está listo para usarse, sin embargo, siempre se aconseja curarlo antes de usar. El curado protege el sartén y dará mejores resultados al cocinar.
CURADO DE SARTÉN:
1. Cubre una bandeja con papel aluminio y colócala en el nivel inferior del horno, esta captará el aceite que escurra evitando se ensucie el horno.
2. Precalienta el horno a 250°C.
3. Lava el sartén con jabón y esponja suave.
4. Enjuaga bien y seca completamente con un paño que no deje pelusa en el sartén.
5. Para eliminar cualquier residuo de agua caliéntalo en la estufa por 30 segundos.
6. Con una servilleta o paño, coloca una capa de aceite vegetal en toda la superficie del sartén, incluyendo mango, parte posterior, interior y agarraderas.
7. Coloca el sartén boca abajo en una rejilla intermedia del horno.
8. Hornea durante 1 hora.
9. Apaga el horno y deja enfriar por completo. Para evitar quemaduras, utilice siempre protección.
LIMPIEZA Y LAVADO REGULAR
1. LAVA. Enjuaga muy bien y seca inmediatamente para evitar oxidación.
2. SECA. Calienta el sartén en la estufa durante 30 segundos para eliminar cualquier residuo de agua.
3. CUBRE. Coloca una capa delgada de aceite vegetal con un paño, preferiblemente cuando aún está caliente.
En caso de que apareciera óxido, será necesario realizar el proceso de curado y quedará como nuevo. Seguir estos pasos hará que tus sartenes duren muchos años o incluso para toda la vida.
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