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Esta pieza de pan es un homenaje a la forma que tienen las semillas de trigo, ingrediente principal en la panificación. Con una textura muy suave por dentro, relleno con pasas y cubierto con azúcar y una capa semisuave. Fabricado con la receta tradicional que perdura desde hace más de 100 años, reconocido y protegido con el distintivo 'Región de Origen', que garantiza que ha sido hecho en Acámbaro.
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