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Pectina Cítrica Alta Calidad 100 Gr

Pectina Cítrica Alta Calidad 100 Gr

Ubicacion: Tlalnepantla de Baz, Estado De México
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Estado: Nuevo
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PRODUCTO: PECTINA CITRICA E440i (PURA) ALTO METOXILO
PRESENTACION: BOLSA GRADO ALIMENTICIO SELLADA CON ZIPPER

APLICACIONES:
Esta pectina es un aditivo alimentario que se utiliza como texturante.
Es una pectina de alto metoxilo purificada de fraguado rápido. Es un espesante y/o gelificante.
(en presencia de azúcar y ácido) especialmente indicado para la fabricación de mermeladas, a dosificación de 0,25 a 0,50% según la formulación y la textura requerida.

Este producto consta de:
- Pectina E 440i de alto metoxilo
- sacarosa

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