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Pasta De Recado Negro Origen Yucateco Desde 1 Kg

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Receta de origen Maya y se acostumbraba mezclar especias para condimentar la comida . El recado negro es un condimento con sabor ahumado, fuerte y picoso. Se usa principalmente para rellenar pollo , puerco , pavo . De igual manera se puede usar para sazonar  o acentuar el sabor de diferentes platillos como el relleno negro o el tradicional chilmole.

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