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Pan de vaqueta de tierra caliente (Tlapehuala Guerrero).
4 panes de 20 cm. de diámetro.
Artesanal hecho a mano con ingredientes naturales y horneado con leña.
Contiene: manteca, azúcar, harina de trigo y levadura.
Su sabor tiende a ser ligeramente ácido.
En la base del pan puede contener harina (manchas blancas) y/o ceniza del horno (manchitas grises/negro), la ceniza puede confundirse con moho, no lo es. Se identifica porque se encuentra solamente en la base y no en el interior del pan.
Cuando el pan comienza a descomponerse por la humedad, su color cambia a verdoso, todo el pan no solo la base.
Su nombre se debe a que anteriormente se horneaba sobre un cuero de ternera llamado vaqueta.
Envío por Estafeta, FedEx o DHL Express (tarda en llegar de 2 a 5 días hábiles después de acreditar el pago). Se trata de enviar de inmediato para llegar al día siguiente.
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