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Pan de centeno 680g.
Producto horneado de textura blanda y suave. Elaborado a partir de harina de trigo integral fermentada por acción de la levadura al degradar el azúcar, que en conjunto con los demás ingredientes logran una masa característica que se coloca en moldes y se le adiciona centeno que después de un tiempo de crecimiento es horneado. el centeno es rico en vitaminas y minerales pues contiene 30% más hierro, el doble de potasio y el triple de sodio, que el pan normal. el pan de centeno es recomendado para las personas con anemia y sobre todo es un tesoro de vitaminas.
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