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construcción de cobre sin forro; Remachado, mango de latón macizo; Puede ser utilizado en el gas y placa de cocina eléctricos; Siempre lavar a mano y se seca inmediatamente; No es compatible con la inducción Hecho de cobre sin forro, esta cacerola el azúcar es una parte importante de la cocina de un confitero. Los lados lisos, rectos desalientan granos de azúcar se pegue y cristalizar e incluso la distribución del calor disuelve y caramelice azúcar rápidamente sin formar grumos. El caño lateral asegura un vertido limpio. Lavar únicamente a mano. Hecho en Italia. Adicional Filtrado SKU 10101727985
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