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Morcón Ibérico Gran Bellota CASALBA 6 meses Caña 1 Kg Aprox.
Elaborado con los mejores magros ibéricos, picados a mano en parte.
Embutido en tripa natural de tipo “ciego” (muy gruesa) y atado con cuerda, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural.
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