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SENSI COLLEZIONE Montepulciano d'Abruzzo DOC 750ml de Uvas 100% Montepulciano.
Notas de cata: Vino tinto rubí con reflejos violáceos. En nariz tiene un aroma característico de violetas con notas de sotobosque y especias. En palata es suave, estructurado y suavemente tánico.
Área de producción: Producida durante más de dos siglos en las laderas de las hermosas colinas de Abruzzo, esta vid se extendió rápidamente y ahora se cultiva en todas las provincias de la región.
Fermentación y envejecimiento: Tras un suave prensado de la uva, se realiza la fermentación alcohólica mediante maceración con tapa sumergida a temperatura controlada en depósitos de acero. Envejecido en depósitos de acero durante unos cinco meses.
Maridajes: Chuletas de cerdo, fiambres, arrosticini de carne, oveja guisada.
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