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VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: Elaborada en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 – 15 grados para potenciar la produccion de aromas.
VALLE DE PROCEDENCIA: Valle de Guadalupe
NARIZ: En la fase olfativa es franco, de intensidad alta y notas muy expresivas principalmente citricos frescos como la toronja, frutas como guayaba, lichi, guanabana, maracuya y piña. Ademas, las flores de azahar y te de limon. La calidad y persistencia de los aromas es excelente.
DEGUSTACION: Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, fresco, ligero y de acidez viva. Alineado a la varietal, bien balanceado. En el retrogusto, los aromas confirman las notas de citricos, toronja y suave paso herbal. Tiene un cuerpo firme y una persistencia optima.
MARIDAJE: mariscos, ceviche, trucha, sashimi, mojarra y pechuga asada. Tambien con sopa de lima, gazpacho o salmorejo. Ensaladas diversas y quesos frescos.
Presentacion: 750 ml. Porcentaje de alcohol 12.2
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