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Charola para hornear galletas y pan, ¡tus creaciones perfectas!
Características:
Medidas: 42.5 x 28.5 x 5 cm
Material: Metal antihaderente
Las charolas para panadería son una herramienta indispensable para cualquier repostero o panadero. Son ideales para hornear una gran variedad de alimentos, masa de pan, masa de pastel o bizcocho, galletas, tartas y pizzas.
Beneficios:
Los moldes para panadería están diseñados para distribuir el calor de manera uniforme
que te permiten obtener resultados profesionales, incluso si eres principiante.
Están fabricados de un metal ligero con un recubrimiento antihaderente, vienen en una gran variedad de formas y tamaños, para que puedas encontrar el molde perfecto para tus creaciones (corazones, cuadros, rectángulos, círculos, flores, etc), busca el molde que más se adapte a tus necesidades dentro de esta misma cuenta.
Cuidados:
Lava los moldes para panadería con agua tibia y jabón después de cada uso.
Evita usar limpiadores abrasivos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente
Seca los moldes para panadería completamente antes de guardarlos
No dejar caer o golpear para que no se abolle o deforme
El molde tiene una capa delgada de antihaderente por lo que se recomienda no lavar con fibra, evitar raspar el pan con cuchillo o herramienta puntiaguda o con filo
No poner directamente sobre las hornillas o el fuego
Consejos:
Engrasa y enharina los moldes para evitar que los alimentos se peguen
Elige el molde para panadería adecuado para el tipo de alimento que vas a hornear
Precalienta el horno antes de hornear
Para masas menos espesas se recomienda usar papel aluminio o papel encerado como base en sus moldes, algunos variedades de moldes no son hermético por lo que no todos son aptos para líquidos, tambien algunas variedades cuentan con un cincho con abrazadera que facilita el desmoldar fácilmente, esa característica se puede ver en las fotografías de la publicación a simple vista.
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