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Cantine Pellegrino, fundada por Paolo Pellegrino, es una empresa familiar que se ha convertido en un referente en la región de Marsala, situada en la costa noroeste de Sicilia. Con más de 300 hectáreas de viñedos, la bodega se especializa en la producción de vinos Marsala DOC, Pantelleria Passito y Moscato, elaborados a partir de uvas autóctonas que han sido cultivadas en la zona desde la llegada de los primeros pobladores y que son poco comunes en otras regiones. La combinación de bajas precipitaciones, altas temperaturas y vientos secos en Marsala favorece el cultivo de la vid sin la necesidad de tratamientos químicos.
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