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Mezcal de especialidad.
Mezcal Artesanal 100% Maguey Espadín
Producido en el estado de Oaxaca.
Maguey: Espadín (Angustifolia).
Región: San Dionisio Ocotepec.
Altura: 1670 msnm.
Cosechado en día: Flor.
Siembra: Temporal con Maíz, Frijol, Calabaza, Garbanzo.
Cultivo: Orgánico y Biodinámico.
Parcela: Las Carretas.
Proceso de producción: Artesanal.
Horneado: Bajo tierra.
Fermentación: Tinas de Madera por más de 15 días.
Destilación: Doble, en ollas de cobre.
Tiempos: Separación de puntas y colas.
Graduación: 54.5% Alc. Vol.
Aspecto: Color Cristalino.
Certificaciones: ORGÁNICO (NOP, EU, MX)
DEMETER (BIODINÁMICO)
KOSHER
Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
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