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Mezcal Darío es una herencia artesanal originaria del bosque de la región de Madero, Michoacán.
Elaborado a partir del agave cupreata, captura la esencia de su tierra y tradición. Cada botella es el resultado de un proceso ancestral, perfeccionado a lo largo de generaciones por maestros mezcaleros que han transmitido su conocimiento.
Darío no sólo ofrece un sabor único y auténtico, sino también una conexión profunda con las raíces culturales y naturales de Michoacán.
- Mezcal Artesanal
- Mezcal Joven / Blanco
- 100% Agave Cupreata
- 47° Alc. Vol.
- Botellas de 750ml
- Origen: Madero, Michoacán
- Denominación de Origen Protegida
PROCESO.
Siembra: Agave cupreata que crece en medio del bosque entre 6 y 7 años.
Cosecha: Se cortan las pencas quedando únicamente las piñas, el corazón del maguey.
Cocción: En un horno cónico de piedra se apilan las piña del agave, su cocción dura 4 días.
Molienda: A mano con el reverso de un hacha, se desgarra la piña de agave.
Fermentación: En tinas hechas de madera, las piñas trituradas se fermentan durante 5 días.
Destilación: En un alambique con olla de cobre y montero de madera se hace una doble destilación.
Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
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