Anuncios Clasificados
MEJORADOR SUAVIZANTE PARA MASAS Y TORTILLAS
DE MAÍZ
Tipo: TMS
Características
Es un producto en polvo que otorga múltiples rendimientos, ya que por sus propiedades se obtiene:
- Alta suavidad y textura
- Elevada elasticidad, correa y resistencia
- Aumento de volumen
- Mayor blancura
- Excelente recalentamiento
- Reduce considerablemente el despedazamiento de tortilla
- Estandarización del producto terminado
- Incrementa el rendimiento en kilos de tortillas hasta en un 10 %.
- Reduce el consumo de gas hasta en un 30 %.
- Mantiene buenas características a través de la vida de anaquel
Dosificación y Modo de Empleo
Agregar de 240 a 320 gr. a cada 40 Kilos de masa de Nixtamal y/o masa de harina.
Se aplica espolvoreando sobre la masa y mezclándose adecuadamente.
Presentación
Costal de papel Kraft con 5
Conoce nuestra línea completa de productos para harina de trigo y también la de antiadherentes y grafito.
Anuncios Clasificados