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MARTILLO ABLANDADOR DE CARNE
Cara de martillo con clavos convexos, diseño o cuidadoso, más fácil de golpear, la carne sabe mejor. Un lado presenta varios clavos convexos que son ideales para romper la dura fibra muscular. El otro lado es liso y plano y se puede usar para aplanar la carne para que se cocine de manera más uniforme. Simplemente elija un lado y golpee la carne con el mazo como si fuera un martillo.
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