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Vino Tinto Domaine Marnat
Antecedentes: Vino producido por Viñedos Fusión bajo la misma
filosofía de sus vinos Felúns hechos en Roussillon, Francia.
Respeto por la naturaleza, su tierra y filosofía de viñedo boutique.
Somos orgullosos de que como mexicanos se pueden lograr grandes
proyectos , ahora Viñedos Fusión produce su vino 100% mexicano en
tierras de Baja California, en específico en Valle de Guadalupe.
Marnat significa el Mar y la Naturaleza, LA M de México y en este
caso predominando la M de Malbec.
Un sueño realizado que en su añada 2021 logra una producción de
1600 botellas bajo la categoría de Domaine Marnat.
l 4 variedades del Valle de Guadalupe.
l Variedades: Malbec, tempranillo, syrah y grenache.
l Altura de viñedos: 375 metros sobre nivel del mar.
l Añejamiento: 6 meses de barrica nueva y 6 meses en reposo.
l Añada 2021
l Grado de alcohol: 13.5%
l Nota de Cata: Vino de color rojo ciruela con matices violáceos.
Nariz intensa con olores a frutos rojos , mínerales y cuero.
Boca de intensidad media con acidez agradable y taninos presentes
muy sutiles. Astringencia presente y retrogusto amplio.
l Temperatura: Ambiente (16 a 18 grados Centígrados)
l Maridaje: Salmón, Quesos, Carnes blancas, Pastas intensas.
Para disfrutarlo con tus seres más queridos.
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