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Molienda perfecta y consistente con un molinillo integrado con 15 ajustes precisos que garantizan una dosis única o doble óptima y tamaño de molienda.
La potente varita de vapor de estilo comercial se calienta rápidamente y ofrece la presión de vapor adecuada necesaria para crear una microespuma suave y consistente para el arte del latte.
La Specialista Opera tiene una bomba italiana de 19 bar que ofrece una presión perfecta, esencial durante todo el proceso de elaboración, desde baja presión durante la preinfusión hasta los 9 bares óptimos de alta presión durante la extracción.
La tecnología Smart Tamping elimina las conjeturas y el desorden al apisonar. Simplemente tira de la palanca para apisonar y lograr un apisonamiento uniforme y una extracción constante cada vez.
Con 3 temperaturas de infusión, Active Temperature Control proporciona estabilidad y control en el proceso de elaboración.
Personaliza los ajustes de temperatura con solo tocar un botón para que coincida con la temperatura de infusión de agua con los granos para una extracción óptima.
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