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Manteca 100% Vegetal Kosher 25 Kg
PRESENTACIÓN:
Caja de 25 kg.
INGREDIENTES:
Aceite de Palma parcialmente hidrogenados, blanqueados y desodorizados, antioxidantes BHT 150-200 ppm.
LIBRE DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS Y SUSTANCIAS SENSITIVAS:
Nueces, cualquiera (almendras, pistaches, macadamia, etc.), Huevo y sus derivados, Leche y sus derivados, Trigo, Chocolate, Pescados, Mariscos, Colorante Amarillo No. 5, Apio (raíz, hojas o tallos), Histamina, Sulfitos, Amarillo 5 (tartrazina), Glutamato monosódico, Inosinato y guanilato disódicos, Lupino, Nitratos, Nitritos, BHA, BHT, Levaduras, Maíz o derivados, Glutamatos, Aspertame/Fenilalanina.
ESTATUS GMO:
Este producto está formulado con aceites provenientes de semilla NO GENÉTICAMENTE MODIFICADA.
ATRIBUTOS:
- Proporciona al pan mayor volumen logrando una presentación más atractiva y apetecible obteniendo una textura inigualable.
- No contiene Humedad es 100% grasa.
USO Y APLICACIONES:
- Masa para bizcochos (tapa de conchas)
- Bísquets, Donas
- Masa de galletas y masa de polvorones
- Apastelado, pan de Manteca
FICHA TÉCNICA:
La podrá encontrar en la sección de fotos.
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