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Malta Base 2 Row Premium Marca Canada Malting Co Limited.
Presentación: Costal de 25 Kg
Es nuestra malta más usada. Los cerveceros utilizan esta malta totalmente modificada para producir una diversidad de estilos de cerveza. Fabricada con cebada tradicional de primera calidad de Canada Malting, esta malta se destaca por su excepcional capacidad de fermentación y extracto elevado.
CARACTERÍSTICAS
• Suficiente capacidad de conversión enzimática para permitirle al cervecero usar hasta un 30 a 40 % de ingredientes no malteados.
USO SEGURIDO
• Malta de sabor puro, ideal como malta base para todos los estilos
de cerveza.
• Puede usarse hasta en el 100 % de la receta.
ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL
• Almacene el producto en un lugar fresco y seco, alejado de plagas
y olores.
• Un año a partir de la fecha de fabricación.
PRESENTACIÓN DISPONIBLE
• Costal de 25 kg, costal personalizado de hasta
• Volumen a granel: remolque, vagón, buque, contenedor recubierto
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