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Caña de lomo ibérico de belllota, Dehesa de Extremadura. 1.3 kg Aprox. El lomo del cerdo ibérico se elabora con sal, pimentón y ajo. Después es embuchado en tripa natural. Con una curación de cuatro meses, el producto final es una carne magra, de textura fina, con una infiltración grasa que aporta al producto aroma a bellota y gran jugosidad.
NOTA: SI REQUIERE FACTURA ES IMPORTANTE NOTIFICARLO EN EL MOMENTO DE SU COMPRA, YA QUE LA FACTURACIÓN SOLO SE PODRÁ ELABORAR EN UN LAPSO MÁXIMO DE UNA SEMANA.
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