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Licor italiano más utilizado en mixología. Se elabora a base de hierbas, naranja y otras frutas, receta secreta desde hace 150 años. Un clásico contemporáneo que no puede faltar en el bar.
Características Importantes
Olor: Presenta una mezcla de notas cítricas de naranja, toronja, mandarina, genciana y herbáceas con matices de especias dulces.
Sabor: Presenta un buen equilibrio entre dulce y amargo, con matices especiados que predominan sobre los cítricos, avainillados con tonos afrutados y herbáceos.
Maridaje: Aperitivos, botana ligera, quesos ligeros, entrante de comidas italianas.
Graduación de Alcohol: 25
Origen: Italia
Evita el exceso.
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