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LACTOSA USP (LACTOSUS) 1 KG
La lactosa en polvo se deriva de la leche
Es un azúcar que se encuentra naturalmente en la leche, que consiste en moléculas de glucosa y galactosa
Es un 20 % tan dulce como el azúcar
Azúcar no fermentable utilizado para la elaboración de cervezas.
OBSERVACIONES
Soluble en agua pero con lentitud.
Absorción lenta en el organismo, no recomendado para diabeticos
DOSIFICACIÓN
El uso depende de la aplicación
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