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Transforma tu restaurante en un negocio próspero y exitoso
Utiliza las mismas estrategias empleadas por los restaurantes más destacados
En la actualidad, donde la competencia es más intensa y las expectativas de los comensales están en constante aumento, en ocasiones te ves forzado a reducir los beneficios de tu restaurante. Por ello, es fundamental establecer el precio adecuado para tu menú
En la gastronomía tradicional, los precios de los platos se establecían de manera intuitiva, un método que funcionó durante mucho tiempo. Sin embargo, los tiempos han cambiado. Hoy en día, los consumidores son más exigentes, el mercado es sumamente competitivo y los márgenes de ganancia son más estrechos
A la hora de calcular los costos y fijar los precios, es necesario ser más precisos y profesionales, ya que errores de cálculo de unos pocos centavos pueden resultar muy costosos y marcar la diferencia entre crecer, subsistir o fracasar en el intento
Análisis de Costos de Recetas: Descubre de manera detallada el costo de los ingredientes en tu menú, conoce el verdadero costo de producción de cada uno de los platos que sirves en tu restaurante
Optimización de Compras e Inventarios: ¡Aumenta tus Ganancias de forma efectiva! ¿Cómo? Gestionando cuidadosamente tus inventarios y tus compras; implementando rutinas y procedimientos en tu establecimiento
Implementación de Listas de Verificación: Introduce estándares de procedimientos simples pero eficaces mediante formatos que te ayudarán a operar tu negocio de manera más eficiente
Gestión Operativa y Control: Accede a prácticas y herramientas prácticas para el control de tu restaurante, utilizando hojas de cálculo en Excel con fórmulas diseñadas para brindarte la información necesaria
Contiene más de 50 archivos y formatos editables en Excel, Word y P.DF, compatibles tanto con PC como con MAC. Están listos para que los personalices y los apliques en los sistemas de control de tu restaurante
Con el Pack para Restaurantes podrás llevar el control diario de tu negocio desde que abres hasta que cierras, incluye formatos de control básicos de todas las áreas como por ejemplo:
- Compras
- Producción
- Comedor
- Checklists
- Inventarios
- Control de Costos
- Presupuestos
- Perfiles de Puesto
- Recetas Estándar
Regalos a recibir en tu compra:
- Corrida Financiera en Excel
- Manual de Higiene
- Manual de Operaciones y Servicio
- Reporte de Marketing
- Plantillas para Menú
¡No esperes más... Haz clic en el botón "Comprar Ahora" y recibe toda la información que necesitas para que puedas mejorar tu negocio hoy mismo!
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