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El género Kalanchoe pertenece a la familia de las Crasuláceas, (crasas o
suculentas); son plantas tropicales. Originarias de Madagascar; los
nativos, que ya conocían su valor terapéutico las llevaron a América.
Existen más de 100 variedades de las cuales 3 o 4 son las más conocidas o
por lo menos las más estudiadas; también clasificadas como Bryophyllum:
- Kalanchoe pinnata (Bryophyllum pinnatum): También denominada
“Planta de Goethe” ya que fue estudiada por el botánico alemán. En
América Latina también conocida como “Hoja del aire”, “Ojaransín”,
“Siempre viva”, “Yerba de bruja”. Esta variedad no presenta manchas en
sus hojas.
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-Kalanchoe daigremontiana (Bryophyllum daigremontianum):
Popularmente llamada “Aranto”, “Madre de miles” o “Kalanchoe mexicana”.
Sus hojas son alargadas y tienen manchas oscuras en la cara inferior.
-Kalanchoe gastonis-bonnieri (Bryophyllum gastonis-bonnieri): Lleva
este nombre en honor al botánico francés Gaston Bonnier. Esta planta
tiene las hojas más grandes, popularmente llamada “Oreja de burro”. Los
nombres populares varían según los países .
Son plantas de muy fácil
crecimiento, bastante invasivas, se reproducen por hijuelos que nacen
de las mismas hojas (de sus bordes), se enraízan muy fácilmente. Se
adaptan muy bien al sol como a la sombra, al exterior y al interior. No
obstante, no soportan las heladas ni fuertes vientos, en invierno hay
que protegerlas o mantenerlas dentro de la casa; esta actitud también
será beneficioso para nosotros, ya que la Kalanchoe tiene la
particularidad de limpiar el aire, no consume oxígeno, sino que lo
produce. Esta característica la convierte en una excelente planta para
tener en la habitación de los enfermos con afecciones respiratorias.
Crecen en suelo ligero, no arcilloso. Requieren poco riego, el exceso
de humedad puede afectar las raíces. Soportan muy bien las sequías,
especialmente la K. Daigremontiana pero detienen el crecimiento.
Las Kalanchoes son resistentes a plagas y enfermedades, aunque
ocasionalmente les afectan pulgones y cochinillas, por exceso de
humedad y falta de luz. La parte útil de la planta son sus hojas.
MÁS QUE UN BELLO ORNAMENTO
De las Kalanchoes se utilizan las hojas,
tienen un sabor dulce, semi-ácido. Estas plantas actúan de forma global
por lo tanto su espectro de acción es muy amplio. Según estudios
obtenidos en laboratorios de Cuba, el tamizaje fitoquímico realizado a
los extractos etéreos, alcohólicos y acuosos donde se muestra la alta
variabilidad de compuestos presentes en las hojas de Kalanchoes, se ha
observado la presencia de significativa cantidad de Quinonas y
Alcaloides que podrían ser los metabolitos responsables de la actividad
anti-bacteriana de estas plantas. Desde el año 1800 se han realizado
muchos estudios que lo corroboran pero como siempre, son los intereses
euro-farmacéuticos los que impiden que se difunda.
Las kalanchoes poseen una enzima (Catalasa) regeneradora de tejidos
celulares y fortalecedora del sistema inmunológico; tienen una fuerte
acción quimio-preventiva para los agentes tumorales. También se ha observado la presencia de algunos minerales como el calcio, magnesio, hierro, cobre y
vitamina C.
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Pieza kalanchoe en bolsa de cultivo de 5 pulgadas
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