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JARABES DE ACHOQUE DE PÁTZCUARO OJO, ES EL ORIGINAL EL QUE VENDEN LAS MADRES DOMINICAS EN PÁTZCUARO, ES EL ÚNICO LUGAR DONDE SE FABRICAN. Disponibles para venta. En la parte de abajo les enuncio para que sirve, sus beneficios.
El jarabe hecho con el achoque se usa para tratar afecciones de las vías respiratorias, tos, gripa y neumonía; para dar vitalidad a adultos mayores, niños “éticos” y personas con anemia; o bien, para problemas asociados con la desnutrición; a las mujeres, parturientas o que acaban de parir, se les da caldo de achójki con atole todos los días para que se “alivien”, además de ser reconstituyente para las mujeres en período de lactancia y, finalmente se consume para “curar la tristeza”.
Se le ha asociado con fines curativos vinculados al tratamiento de vías respiratorias, curación de empachos y sofocamientos. También, el achoque se utiliza como alimento por tener un alto contenido energético.
Las religiosas lo recomiendan como sigue: “menores de dos años tomar una cucharada cafetera despues de cada comida, mayores de dos años y adultos, una cucharada sopera despues de cada comida.”
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