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4,2 kilos de jamon serrano
PALETA CURADA LORIENTE 1978 que lleva las 5 faces de curacion:
01 SALAZON,
02 LAVADO Y CEPILLADO,
03 REPOSO O POS SALADO,
04 SECADO Y MADURACION,
05 ENVEJECIMIENTO O AFINAMIENTO,
PRODUCTO IMPORTADO DE TARANCON (CUENCA) ESPAÑA.
INGREDIENTES
PALETA DE CERDO, SAL, AZUCARES AÑADIDOS (AZUCAR DE CAÑA),ANTIOXIDANTES,CITRATO DE SODIO, ASCORBATO DE SODIO,CONSERVADORES,NITRATO DE POTASIO,NITRATO DE SODIO, CONSERVESE EN LUGAR SECO Y FRESCO
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