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PRODUCTO: ISOMALT EN POLVO
PRESENTACIÓN: 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN:
Se trata de un polvo fino y blanco, obtenido a partir de la hidrogenación de la sacarosa. Es comúnmente utilizado como sustituto del azúcar y también se le conoce como isomaltitol.
BENEFICIOS:
* Compatible con dietas Keto
* Naturalmente libre de gluten
* Apto para veganos
* Poder edulcorante 0.6x (1.7g proporcionan el mismo dulzor que 1g de azúcar)
* Índice glucémico 7
ORIGEN E INGREDIENTES:
Producido en Alemania
Ingrediente: Isomalt
APLICACIONES:
Este producto puede ser utilizado en la elaboración de:
* Caramelos
* Dulces duros
* Toffees
* Gomas de mascar
* Chocolates
* Productos horneados
* Pastillas
* Panificación
* Galletas y otros.
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