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Horno de convección
Las velocidades de transferencia de calor son 3-4 veces mayores a los hornos de convección típicos. Las velocidades de transferencia de calor son 2 veces mayores a los hornos transportadores típicos. El High Batch 2 ofrece una capacidad total de horneado de alta calidad hasta 5 veces mas rápido que los equipos de cocción tradicionales, logrando en un tamaño compacto resultados similares a los de un transportador. Frente, parte superior, costados y parte posterior de acero inoxidable
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