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En venta de equipamiento, somos distribuidores de marcas líderes en la industria como lo son TECNOEKA, MEIKO, DRAGO, INTERNATIONAL, ASBER, ICEHAUS, entre muchas otras tanto nacionales como de importación. Cuando realizas una compra con nosotros, podrás contar con el apoyo de un equipo de expertos para poder resolver cualquier duda respecto al uso y funcionamiento de tu equipo como también la correcta instalación y mantenimiento.
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Eka MKF 664 TS - Horno de Convección Eléctrico con Pantalla Táctil
Descripción del Producto
El horno de convección eléctrico Eka MKF 664 TS es una herramienta de cocina profesional diseñada para ofrecer resultados de cocción perfectos y consistentes. Con una capacidad para 6 bandejas de 600 x 400 mm, este horno es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas comerciales que buscan eficiencia y precisión en sus operaciones diarias. Su avanzada tecnología de pantalla táctil, junto con un control preciso de temperatura, tiempo y humedad, garantiza que cada platillo se cocine a la perfección.
Características Destacadas
Capacidad: Soporta hasta 6 bandejas de 600 x 400 mm, proporcionando un amplio espacio para cocinar grandes volúmenes de alimentos.
Sistema de Cocción: Equipado con 2 motores de rotación doble que aseguran una distribución uniforme del calor.
Control Táctil: Pantalla táctil capacitiva en color TFT de 7” para un control intuitivo de temperatura, tiempo y humedad.
Niveles de Ventilador: 5 niveles de velocidad de ventilador y función de parada semiestática del ventilador para mayor versatilidad en la cocción.
Sonda de Temperatura: Control digital de la sonda con un rango de temperatura de 30 ÷ 270°C para una cocción precisa.
Programabilidad: Capacidad para configurar hasta 500 programas y 10 niveles de cocción dentro de cada programa, con función de precalentamiento.
Humidificación Directa: 10 niveles de humidificación controlados a través del panel para un ajuste perfecto del ambiente de cocción.
Sistema de Lavado Automático: Integrado para facilitar la limpieza y mantenimiento del horno.
Ficha Técnica
Marca: Eka
Modelo: MKF 664 TS
Capacidad: 6 bandejas de 600 x 400 mm
Potencia Eléctrica: 11.4 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: AC 380/400 3N
Dimensiones:
Ancho: 850 mm
Fondo: 1035 mm
Altura: 850 mm
Peso: 108.2 kg
Rango de Temperatura: 30 ÷ 270°C
Pantalla: TFT 7” capacitiva en color
Niveles de Humidificación: 10
Sistema de Ventilador: 5 niveles de velocidad y parada semiestática
Sistema de Lavado: Integrado (MKWT)
Sonda de Temperatura: Sí (MKSCMU/A)
Índice de Precio y Calidad (IPC)
El Eka MKF 664 TS se distingue por su excepcional relación calidad-precio, ofreciendo características avanzadas que superan las expectativas en cocinas profesionales. Su durabilidad, eficiencia energética y capacidad de programabilidad lo convierten en una inversión valiosa para cualquier establecimiento que busque optimizar su producción y garantizar la máxima calidad en cada plato.
Beneficios
Precisión y Consistencia: La tecnología avanzada de control táctil y la sonda de temperatura integrada aseguran una cocción precisa y consistente.
Eficiencia y Capacidad: Gran capacidad de 6 bandejas y un sistema de ventilador avanzado que optimiza la distribución del calor.
Facilidad de Uso y Mantenimiento: La pantalla táctil intuitiva y el sistema de lavado automático facilitan la operación y el mantenimiento del horno.
Versatilidad: Niveles ajustables de ventilador y humidificación permiten una amplia gama de técnicas de cocción.
Con el horno de convección eléctrico Eka MKF 664 TS, lleva la calidad y eficiencia de tu cocina al siguiente nivel, garantizando resultados excepcionales y satisfacción del cliente en cada uso. ¡Aumenta tus ventas ofreciendo este horno de alta gama que cumple con las demandas de las cocinas más exigentes!
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Nota: Este producto no es nuevo, ha sido utilizado una vez en una demostración de uso.
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