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El Horno de 4 Charolas Multifuncional de Hornos Lux-Y es la solución ideal para quienes buscan versatilidad y eficiencia en la cocina industrial. Con un diseño de pie y una capacidad para cuatro charolas, este horno permite una cocción mixta que se adapta a diversas necesidades culinarias. Su temperatura máxima de 300 °C y mínima de 30 °C garantizan un control preciso en la preparación de una amplia gama de platillos.
Este horno está diseñado para funcionar con gas GLP, lo que lo convierte en una opción eficiente para entornos de alta demanda. Con una profundidad de 72 cm y un ancho de 92 cm, se integra fácilmente en cualquier cocina industrial, optimizando el espacio sin sacrificar rendimiento. La puerta ciega asegura una cocción uniforme, mientras que su línea industrial lo hace robusto y duradero.
La función multinacional del horno permite experimentar con diferentes técnicas de cocción, desde asados hasta horneados, brindando la flexibilidad necesaria para satisfacer a los clientes más exigentes. Su diseño y características lo convierten en una herramienta indispensable para restaurantes, panaderías y cualquier negocio de alimentos que busque elevar su oferta gastronómica. Con el Horno de 4 Charolas Multifuncional, cada platillo se convierte en una obra maestra.
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