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Material: fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.
1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.655 m x 0.516 m.
Medida interior: frente: 0.665 m, fondo: 0.550 m, alto: 0.560 m.
4 parrillas niqueladas dentro.
Control digital de temperatura importado con rango de 0 a 300 °c.
Turbina interior propulsada por un motor de 1/2 h.p.
Rotación de turbina bidireccional.
2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 40,000 b.t.u./h cada uno.
Puerta con ventana de cristal y empaque perimetral para cierre hermético
Luz interior.
Estructura sanitaria en acero inoxidable con niveladores.
Peso: 110 kg.
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