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¡Fáciles de preparar en cualquier momento!
El pure de papa es una delicia, a todos nos encanta pero si crees que siempre rinde poco es porque no has probado con las Hojuelas de Papa Member’s Mark, esta presentación de 2.26 kg rinde unas increíbles 113 porciones.
Mézclalas con un poco de sal, mantequilla, agua, leche y así de fácil ahorrarás tiempo en tus preparaciones. Además, están especialmente elaboradas para ser preservadas por más tiempo con refrigeración. Ideal para tu casa o negocio
Te compartimos una receta:
- 3 tazas de Hojuela de papa Member´s Mark
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo batido
- ½ taza de harina
- ½ manojo de perejil, finamente picado
- 1 chile serrano picado
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Para el relleno de puré:
* PREPARA el puré de papa según las indicaciones del paquete; ya hecho el puré, mezcla con la mantequilla derretida y el huevo hasta incorporar perfectamente.
* INCORPORa el chile y añada la harina. Sazona con sal y pimienta si es necesario.
Para las croquetas:
* TOMa una porción del puré y forma las bolitas del tamaño de una pelota de golf, sobre una superficie con la fécula de maíz aplánalas un poco para formar tortitas de 2 centímetros de grueso.
* CALIENTA el aceite en una sartén a fuego medio, fríe las tortitas hasta que queden uniformemente doradas, de 4 a 5 minutos por lado y retira de la sartén.
* ESCURRE en papel absorbente. Sirve a temperatura ambiente, acompaña con una fresca ensalada y ¡Disfruta!
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