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Hojas Perfectagel Platinum Gelatina (230 Bloom) - 20 Hojas

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Ubicacion: Tijuana, Baja California
Disponibilidad: en stock en stock
Estado: Nuevo
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hojas de gelatina son los preferidos por los cocineros profesionales más polvo; Platinum Grado - 230 + - Bloom (resistencia más alta floración disponible); Más pura, más claro, más limpio gelatina sabor en el mercado; Hecho de 100% Grado "A" colágeno de cerdo; Importado de Alemania PerfectaGel es la hoja de Súper Premium gelatina hecha en Alemania. Es el único gelatina Platinum Grado disponible en los EE.UU.. Es sin sabor y se puede utilizar tanto en platos dulces y salados. Los chefs profesionales prefieren la gelatina en hojas / hoja, ya que hace un producto más claro con un sabor más puro y es más fácil de usar. Usted sólo puede contar hojas en lugar de pesando en polvo y no hay ninguna posibilidad de gránulos disueltos. Puede gelatina hoja con éxito sustituto de gelatina en polvo en cualquier receta mediante el uso de una regla de oro de 1 hoja por 1/4 taza de líquido. PerfectaGel está hecho de 100% de grado "A" colágeno a partir de carne de cerdo. Y no es apropiado para platos vegetarianas, kosher o halal. Adicional Filtrado Todos nuestros productos son de Estados Unidos SKU 3011814211


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